Быстрое увеличение товарооборота магазина: бизнес-процессы, структура, мерчендайзинг и дизайн

 

Дата: 19-20 августа | Москва

 

Информация и регистрация: 8(495) 646 ^ 17 ^ 34

 

Целевая аудитория: Собственники и директора торговых сетей и одиночных магазинов, директора по развитию торговых сетей, операционные директора.

 

Программа:

 

Что влияет на продажи в рознице

 

- Как правильно выбрать формат магазина. Минимаркет, супермаркет, конвиньенс, магазин у дома, дискаунтер – что выбрать

- Как заставить покупателей зайти в магазин
- Перевод маленьких магазинов на самообслуживание, прирост продаж от 200% до 1200%.
- Как перевести на самообслуживание магазин в 80 м.кв.

 

Перспективы развития розничного рынка

 

- Как формируется стоимость торговой сети, что влияет на капитализации

Ассортиментная и ценовая политика

- Как заставить покупателя думать, что у Вас низкие цены, при том, что у Вас цены средние, а на часть товара - даже высокие
- Ассортиментная матрица торговой сети. Ошибки и примеры

 

Максимальная отдача с каждого сантиметра площади магазина

- Как заставить покупателя покупать больше: планировка магазина, при которой покупатель зашел за хлебом, а вышел с огромной покупкой
- Размер тележек и корзинок, как это влияет на размер покупки
- Атмосфера магазина – свет, цвет, запах. Как все сделать правильно, не потратив лишнего
- Соотношения торговых и не торговых площадей

Сокращение издержек. Минимум воровства. Автоматизация

 

- Преимущества автоматизации
- Как выбрать платформу для автоматизации

 

  Структура торговой сети. Организационная структура магазина. Бизнес-процессы

- Виды структур. Отличие структуры магазина и торговой сети с внедренным категорийным менеджментом от большинства российских сетей
- Преимущества категорийного менеджмента
- Описание документированных процедур и инструкций
- Описание основных бизнес-процессов торговой сети и магазина

 

Увеличение производительности персонала магазина

- Как совмещать должности
- Работа кассиров: как стать лидером по объему продаж.

 

Стоимость участия: 17 8OO рублей.

В стоимость входит методический материал, обеды, кофе-паузы, сертификат.

Иногородним участникам помогаем в бронировании гостиницы.

 

Преподаватель программы известный консультант в области розничной торговли и мерчендайзинга.

 

 

 

Информация и регистрация: 8(495) 646 ^ 17 ^ 34